Кафе госпожи Аннари (СИ) - Шахрай Юлия - Страница 16

Выйдя из комнаты, она зовёт Траю и сообщает ей, что уезжает по делам. Затем мы надеваем верхнюю одежду, нанимаем экипаж и едем к нотариусу.

Договор составляем с испытательным сроком в три месяца и оплатой, озвученной ранее. Олирия прячет свою копию, затем интересуется:

– Не возражаете, если я осмотрюсь в кафе сегодня?

– Конечно, – киваю я.

Олирия восхищается вывеской перед заведением, затем нашим садом, террасой и дорожкой. Пропустив её внутрь, беру на себя роль экскурсовода:

– Это холл. Здесь пока два диванчика, но мы планируем докупить ещё несколько кресел, как только заведение начнёт приносить прибыть.

– Вы стеснены в средствах?

– Да, – киваю я. – Небольшой запас есть, но он стремительно заканчивается… Вот там будет гардеробная, чтобы посетители смогли оставлять верхнюю одежду. Как вы видите, на каждой вешалке висит номерок и такой же номерок прикреплён сверху.

– Как удобно! А работницу в гардеробную вы уже наняли?

– Гардеробщицы у нас пока нет.

– Не страшно.

– Для начала пройдём в зал, предназначенный для отдыха посетителей без детей.

Олирия с любопытством осматривает витрину, уточняет что это и для чего, а узнав, что внутри поддерживается прохладная температура, восторженно ахает:

– Как удобно! Я подобного даже в столице не видела!.. Вы будете продавать десерты на вынос?

– Да, – киваю я. – Мы уже заказали корзинки. Их должны привезти до открытия.

– Чудесно! Как много персонала будет в этом зале?

– Две подавальщицы и одна продавщица.

– А сколько всего работников вы наняли?

Выслушав перечисления и мои объяснения, Олирия хмурится:

– Нам нужен охранник, гардеробщица и двое разнорабочих.

– Разнорабочих?

– Ну не повара же будут мыть посуду и полы. А ещё разнорабочие смогут помочь в случае наплыва посетителей или если кто-то из персонала заболеет.

– Я возьму на себя роль охранника, – сообщает Рансон.

– Чудесно! С наймом гардеробщицы можно повременить, но вот разнорабочих нужно нанять сразу.

– Хорошо, – соглашаюсь я. – Пройдёмте во второй зал.

Увидев часть зала, предназначенную для детских игр, Олирия восторженно ахает:

– Потрясающе! Такая очевидная идея! Теперь я не понимаю, как до неё не додумались раньше. Дети будут в восторге! Вы не возражаете, если до открытия я приведу сюда поиграть своих?

– Не возражаю, – улыбаюсь я. – Заодно познакомлю их со своей дочерью и её подругой.

– Великолепно!.. А ещё я заметила кукол. Они для украшения или для продажи?

– Для продажи.

– Поразительно! Моим девочкам они понравятся. Я бы хотела взять трёх в счёт оплаты, если вы не возражаете.

– Договорились.

– Я могу выбрать любых?

– У меня есть ещё, позже готова проводить вас в кладовую, чтобы вы выбрали там.

– Отлично! А пока давайте посмотрим служебные помещения.

Зайдя на кухню, Олирия хмурится:

– Разве десерты готовятся не в духовке?

– В духовке.

– Но почему тогда у вас обычные плиты?

– А какие они должны быть?

– Специальные поварские. Духовки в них подняты на уровень, удобный для работы поваров, кроме того, в них можно выставлять разную температуру для разного вида выпечки. Нам обязательно нужно приобрести подобную духовку до открытия. Это увеличит скорость работы и снизит травматизм.

Вздыхаю:

– Раз это так уж необходимо, давайте завтра съездим и купим. Вы знаете, где можно её приобрести?

– До завтра узнаю. И буду рада, если вы найдёте время со мной съездить и приобрести её.

– Хорошо. Завтра после обеда мы с вами займемся этим… Давайте осмотрим остальные помещения.

Комнатой для персонала Олирия остаётся довольна, так же как и складскими помещениями. Я даже удостаиваюсь похвалы:

– Очень разумно отделить помещения для хранения посуды от тех, где хранятся продукты. Так будет для всех удобнее и снизит вероятность воровства.

Войдя в свой кабинет, первое, о чём спрашивает Олирия, это:

– А где сейф?

Вздыхаю:

– Мы пока его не приобрели, но обязательно приобретём в будущем.

– Хорошо. Рекомендую сделать это как можно быстрее… В остальном у меня замечаний нет. Вы уже нашли поставщиков?

– Нет, – качаю головой я.

– Не страшно. Вы сможете завтра представить меня персоналу?

– Да.

– Вы уже провели обучение?

– Да.

– Хорошо. Но вы же не обидитесь, если я завтра устрою проверку?

– Не обижусь.

– Вот и славно.

– Я не видела меню и ценников. Можно на них посмотреть?

Вздыхаю:

– Тут такое дело… Я сама придумала десерты, и мы пока не решили, за какую стоимость их продавать.

– Вы сможете до завтра сделать для меня описание десертов с рецептурой и предполагаемой массой готового изделия?

– Похоже, нам нужно добавить весы в список покупок.

– Определённо. Я сама их приобрету. Поскольку вы пока стеснены в средствах, зарплату я заберу в конце месяца. Но мне всё равно потребуются деньги на закупку продуктов, весов и прочего необходимого.

– Конечно.

– Учётных книг у вас тоже пока нет?

– Нет.

– Значит, их я приобрету сама… Всё гораздо лучше, чем я думала. Пойдёмте смотреть кукол?

– Хорошо, – чувствую облегчение, словно закончился важный экзамен.

Олирия выбирает трёх кукол, забирает десять золотых на расходы, и мы прощаемся. Чувствую огромное воодушевление, оттого что одной важной проблемой стало меньше.

Просыпаюсь до рассвета. Желание ещё немного поспать или просто поваляться совершенно не возникает. Как можно быстрее посещаю ванную, одеваюсь и отправляюсь пить чай.

Как только выхожу на застеклённую террасу, сразу же смотрю во двор соседа. Вовремя я, Шарден как раз пришёл на тренировочную площадку. Усаживаюсь поудобнее и с любопытством жду продолжения.

В одной руке у него перевязь с ножнами для меча, в другой – лук и колчан. Он аккуратно складывает оружие на землю, стягивает с себя рубаху, предоставляя возможность полюбоваться красивым мускулистым торсом, и приступает к разминке. Короткая пробежка, отжимания, приседания, растяжка – очень похоже на утреннюю зарядку.

Затем Шарден берёт лук со стрелами и начинает тренироваться в стрельбе. Движения экономные, быстрые, чёткие. Каждая стрела летит точно в цель. Сложно сказать, что больше меня восхищает: то, как он при этом выглядит, или его мастерство.

Принц откладывает лук со стрелами на край площадки и достаёт меч. Лезвие отражает свет восходящего солнца, и тренировка, больше напоминающая танец, начинается. Это так красиво и гармонично, что завораживает. Жадно слежу за каждым движением сильного тела, сверканием стали. И совершенно ни о чём не думаю.

Когда дивное представление заканчивается, чувствую сожаление.

Повезёт же кому-то !

Проводив взглядом Шардена, поднимаюсь и делаю себе чай.

Может быть, у меня гормоны? Ведь я встречала и других мужчин, но ни на кого из них не было такой реакции…

Женятся ли здесь на вдовах, или мне уготовлена всего лишь роль любовницы?

Какие-то глупости в голове! Мне кафе нужно открывать, искать учителей для дочери, а не вот это вот всё…

Успеваю почти допить чай, когда слышу торопливые шаги и на террасу входит Роза:

– Госпожа! Доброе утро. Вы снова спозаранку поднялись! Что же вы меня не разбудили?

Не признаваться же мне в том, что я желала в одиночестве любоваться прекрасным зрелищем... Делаю последний глоток чая и улыбаюсь:

– В такой ранний час всё равно никто не увидит мою причёску. Не вижу смысла тебя беспокоить. Не переживай. Меня всё устраивает.

– Как скажете.