История попаданки «Шер» (СИ) - Осова Талия - Страница 15

За день наше бельё высохло под тёплыми солнышками и умеренном ветре. Постель пахла свежестью и нежными луговыми цветами, хотя средство для стирки такого приятного запаха не имело. После ужина традиционно занялась шитьём.

Рано утром Сайга и Пауль отправились в деревню. Если бы знала, что меня ждёт, то сама села бы на козлы и взялась управлять лошадью...

Благодарю за комментарии, и звёздочки!

Получая их, я понимаю, что вам нравится моя история.

Не забывайте подписываться на автора, чтобы увидеть новые проды или произведения автора.

Завтрак дожидался меня на столе и казан с варевом на целый день томился в печи. Разбудили меня, чтобы закрыла засов на воротах, наказали напоить и покормить животных к обеду. Больше никаких поручений Сайга мне не оставила. Вечером требовалось открыть им ворота, предварительно испросив имена, тех кто будет стучать в них. Чужаки сюда не забредали, если кому нужна была помощь, обращались к старосте деревни и он уже отправлял гонца за знахаркой. Но кто его знает, какой чужак может забрести в эти места.

После завтрака прибрала за собой и отправилась на огород. Хотя знахарка ничего не сказала по поводу работы, но я сама решила прополоть свёклу и проверить свои посадки. Полив пока не требовался, поэтому за пару часов справилась с сорняками. Если каждый день выпалывать хотя бы по одной грядке, то это не будет обременительно.

После огорода направилась к хозяйственным постройкам с животными. Куры с петухом резво греблись на полянке среди травы и сора. В загородке с насестами было чистенько, а в гнёздах обнаружила десять яиц.

- Какие хорошие у тебя, Петручо, девушки! Я думала, что ты только орать по утрам можешь, а у тебя тут полный порядок, - похвалила петуха, который рванул за мной с курами в надежде поживиться вкусненьким. - Сейчас вам корма насыплю, заслужили.

Знаю, что многие петухи бросаются на незнакомцев, чтобы защитить своих курочек и территорию, но этого пернатого я не боялась. Накануне перед ужином Пауль показал мне хозяйство, и петух принял моё присутствие благосклонно, как и остальные животные. А коровка с радостью слизала подсоленную горбушку с моей руки, пока знахарка её доила.

Высыпала миску зерна и измельчённую яичную скорлупу в деревянную кормушку, которая стояла на улице и была приспособлена так, чтобы куры не разгребали и ни затаскивали корм мусором. Под воду приспособили низкий широкогорлый кувшин. Помню у Лукича были для птицы специальные бункерные кормушки и гнёзда с яйце приёмниками, которые он мастерил по схемам из журнала «Приусадебное хозяйство». В нем было много интересных идей для огородников и животноводов, а так же кулинарные рецепты. Нам с Любашей нравилось разглядывать яркие картинки и фотографии. Может показать Паулю, как сделать такую кормушку, вдруг пригодиться?

- Хорошая добыча, - радовалась собирая в миску яйца. - С курочками можно на одних яйцах прожить. Это сколько блюд получиться приготовить: яичница, омлет с молоком, пышный омлет без молока, яичные конвертики с начинкой, шакшука, тамагояки, яичные блины, гренки с яйцом и бизе, - мечтательно закатила глаза. Интересно, а огурцы и помидоры здесь уже появились?

Отнесла яйца на крыльцо, чтобы позднее занести в дом и направилась к другому сараю. Поняла, что кур содержат отдельно от других животных. Видимо их соседство нежелательно.

Корове подгребла сена, которое она успела разворошить. Принесла пару вёдер воды и вылила в бадью, чтобы она могла напиться. Со вчерашними объяснениями знахарки и парня всё было легко выполнить.

- У нас то же водятся такие коровы, - рассматривала равномерного красно-коричневого окраса безрогую корову, которая меланхолично жевала, пока хозяйка собиралась её доить. - Красно степная порода.

На шее животного закреплён ошейник из переплетённых кожаных полос чем-то походивший на мой пояс, который я ранее носила с джинсами, а теперь приспособила для юбок. От него шла небольшая цепь, закреплённая на перекладине кормушке с большой бадьёй под воду в самом углу. Коровка была чистенькой без следов навоза по бокам и стояла на деревянном настиле. Все отходы жизнедеятельности попадали в желоб, а затем через люк в самом низу выгребались на улицу деревянной лопатой.

Обмыв вымя, женщина выплеснула почти чистую воду и приступила к дойке. Из под ловких рук Сайги вырывались тугие струи. Ударяясь о дно подойника, постепенно появлялась шапка пены.

- Наша Лапушка простая, не из благородных, - продолжая доить рассказывала Сайга. - Я её с малолетства выкормила. Скоро восемь годков будет. Никого ласковей её не встречала.

Лапушку пока не переводили на выпас, потому что трава не достаточно поднялась. Дело в том, что корова захватывает траву языком и потом подрезает её нижней челюстью, как серпом. На поле с разнотравьем, что прилегало к самому забору, только через недельку Пауль начнёт выводить нашу кормилицу. Сейчас ей приходилось довольствоваться сеном и зерносмесью с очистками корнеплодов, что шли нам на стол.

На обед животным в отдельной стайке в вёдрах были заготовлены корма, которые мне необходимо выдать им позднее. Парень позаботился об этом. Над кормушкой у коровы и лошади были люки на крышу, где хранились запасы сена. Очень удобно кормить животных, скидывая его сверху.

Пауль мне показал лестницы и объяснил на всякий случай, как и что нужно делать, чтобы самой не покалечиться, если придётся взбираться на верх.

Корова и лошадь были отгорожены от поросят плотной перегородкой. У хрюшек имелся лаз в летнюю калду для выгула, куда они могли самостоятельно выходить и греться под лучами солнышек или валяться в грязи после дождя. Туда Пауль приносил траву, которую мы выпалывали на огороде в качестве дополнительного прокорма.

Мне как городскому жителю это было любопытно и не знакомо, поэтому с интересом слушала все объяснения парня. Вдруг пригодиться? Теперь мне жить в этой реальности и в этом мире. Может самой придётся ухаживать за скотиной. У нас в последнее время многие городские жители, устав от городской суеты, перебирались в глухие деревеньки, занимались огородами и хозяйством. У кого-то выходило отлично, а у кого-то получалось не сразу. Встречала в интернете несколько блогов о таких людях и считала их настоящими смелыми героями, преодолевающими все трудности сельского бытия. Себя даже на их месте не представляла, так как планировала реализовать себя совсем в другой области.

Сегодня при моём появлении поросята подняли визг, хотя кормить их ещё было рано. Видимо так выработался у них рефлекс, что при появлении человека в кормушках должен появляться корм.

- Что же вы такие громкие! Рано вам ещё обедать, вода у вас есть. Потерпите немного, - пыталась успокоить этих троглодитов. - У вас и так бока круглые, мясо наращивайте. Вон у вас выгул какой большой.

Видимо ведра травы, что высыпала им в калду оказалось не достаточно, чтобы дотерпеть до обеда. Три визгливых особи никак не собирались замолкать, поэтому пришлось выдать им порцию корма чуть раньше. Думаю что нарушение режима питания на них плохо не отразиться. С интересом понаблюдала как их розовые пяточки ныряют в кормушку, а затем они с громким чавканьем усиленно работают челюстями. Удивительно, что присущего свиньям специфического запаха совсем не учуяла. Может они устроили себе туалет на улице? Хорошо если это так и животные не страдают запорами. Нужно обязательно спросить у Пауля. Он с животными ладит хорошо.

После того как управилась, направилась обмыться и привести себя в порядок. Как ни старалась работать аккуратно, все равно умудрилась испачкать одежду. Это ещё фартук защищает от грязи, а без него юбку и блузку пришлось бы стирать полностью. Сейчас достаточно прополоскать и отжать край подола.

После обеда достала пряжу и спицы. Решила начать с вязания носков для приёмной семьи и Сайги, а затем уже для себя. Сначала мотки перемотала в клубок, чтобы удобнее было работать. Набрала по четырнадцать петель на четыре спицы и принялась вывязывать резинку из двух лицевых и двух изнаночных петель. После резинки провязывала три - четыре сантиметра лицевой гладью. При таком способе носок садился на ноге идеально не зависимо от высоты подъёма стопы. И только потом приступала к пятке. Для неё приготовила клубок льняных ниток, чтобы ввязывать для крепости. У моих названых братьев и приёмного отца размер ноги был примерно один, поэтому предстояло связать шесть одинаковых пар.