Рецепт свадебного пудинга (СИ) - Осень Галина - Страница 25

— Берёшь кусочек теста, остальные накрываешь ЧИСТЫМ — выделила Марина слово, — полотенцем, чтобы тесто не покрывалось корочкой. Взятый кусочек разминаешь в лепёшку пальцами, затем раскатываешь скалкой до тонкой лепёшки, но, чтобы не порвалось и не просвечивало, и не было ТОЛСТЫМ! — брови поварихи при этих словах поползли вверх и весь её вид говорил: как такое можно сделать одновременно? — Выкладываешь две столовых ложки (не больше!) начинки и аккуратно прищипываешь края, формируя лодочку. Давай, ещё раз! — не обращала Марина внимания на затруднения Берты. Кажется, сегодня пироги будут на хозяйском столе тоже, а не только в кухне некондиционные.

Берта, пыхтя склонялась над столом. Сегодня утром Марина с Бертой учились делать несладкие пироги с разными начинками. Милли крутилась тут же и всё повторяла. Зрители в лице поварёнка, кухонных помощников и дворецкого терпеливо ожидали результата, который им обычно выдавали на пробу. Для этого на столе было две больших миски: в одну складывали правильные готовые пирожки, в другую — неправильные с косяками и огрехами (разлепились, начинка вылезла, форма не соответствует). И в этой второй миске пирогов никогда не было: не успевали прилежаться.

У Милли всё получалось легко и свободно, как будто она занималась этим всю жизнь. Из-за чего Берта притворно ворчала на девочку, но никогда не обижала её. Милли любили все в замке, и она платила людям тем же. Все, кроме Сони, но это отдельная песня.

Сегодня кроме пирогов на завтрак были картофельные котлеты с беконом и гарниром из овощей, каша пшённая с маслом, горячие бутерброды с овощами и сыром, а из напитков — кофе (чёрный или со сливками), чай и несколько видов морсов. Между прочим, кофе и чай пришлось везти из столицы: в мире они были известны, а конкретно во Фрейфорде — нет. Здесь господствовали морсы, отвары и соки.

А на обед… Вот обед сейчас Марина и проверит. Марина составила примерное меню на месяц и старалась не повторять блюда чаще двух раз в неделю. Можно было бы и ещё реже, но Берта пока не освоила такого количества блюд. Хотя, к чести сказать, повариха не отлынивала от уроков хозяйки и выполняла её требования даже с охотой. За этот месяц они сдружились, и Берта беспрекословно приняла главенство Марины.

Сегодняшний обед она готовила полностью самостоятельно. Её помощники на кухне тоже уже наловчились в готовке и дело с кухней почти исправилось. Но работы было ещё много. Итак, на обед:

Фаршированные яйца.

Куриный суп с сырными клёцками.

Свиная отбивная с картофельным пюре.

Шоколадный пудинг, печенье.

Компот из ягод (несколько видов).

Чай, кофе, смузи.

Кажется, все были довольны, и никто не морщился. Кроме кухни Марина занималась ещё и замком. Здесь уже многое изменилось благодаря её вмешательству. Во-первых, теперь за каждой горничной был закреплён свой участок работы и ни Соне, ни Марине не надо было выяснять, кто плохо выполняет свои обязанности: это было видно наглядно. Во-вторых, в помощь Соне была нанята кастелянша — женщина, которая специально следила за бельём, его хранением, стиркой, глажкой и выдачей. Под её руководство сразу перевели двух прачек и двух гладильщиц, которых выбрали из служанок.

В-третьих, швеям выделили отдельное помещение, в котором поставили большой раскройный стол, и местный столяр выточил из дерева манекен, для сшивания одежды магией. Но это бытовой маг делал редко, обычно одежда шилась простым ручным способом и если надо, то зачаровывалась от непогоды.

Все эти несложные меры позволили сократить количество прислуги на господских этажах и использовать её более рационально. С Марвином у Марины сложилась традиция собираться в конце недели в кабинете и обсуждать дела. Марина пока не трогала финансовую сторону вопроса, но у неё уже чесались руки проверить, как здесь ведётся учёт, потому что, судя только по кухне, замок расходовал на поставки продуктов значительные и неоправданные суммы.

Интересно, что Соня, которая вначале возмущалась вмешательством Марины, якобы, в свои дела, притихла и уже не мешала ей работать. Но сама неотступно следовала за Мариной, если та собиралась что-то менять. И Марина не отказывалась научить строптивую девчонку азам руководства. Она понимала, что сама не всегда будет оставаться во Фрейфорде. Да, какое не всегда! Честно говоря, она собиралась покинуть его уже совсем скоро.

И вот случай подвернулся: приехал Райли, собираясь отвезти Милли в Кливдон для оформления опекунства. Он сообщил об этом Марине почтой подробным письмом. Марина в ответ напросилась с ним для детального знакомства с городом. Предупредила Берту, помощников по кухне и вот уже все готовы к путешествию. Но Марвин и тут оказал помощь: вместо долгого пути в карете, он предложил портал, способный переместить людей, лошадей и груз. Кто бы знал, кого они встретят в Кливдоне…

От портального круга в Кливдоне вся их компания переехала в скромную, но удобную гостиницу, недалеко от центра, которую посоветовал Райли. Сразу же, оставив в комнатах вещи и служанку Ани, которую захватили с собой, решили первым делом отправиться в храм. Устать ещё никто с утра не успел (портал — это всё же не длинный дневной переезд на лошадях), все были бодры и излучали нетерпение. Карета и возница Питер тоже были свои, замковые, поэтому ничто не мешало свободно передвигаться по Кливдону. А так как одеты с утра были все соответственно, то и задерживаться для приведения себя в порядок, тоже не было необходимости.

Берту решили взять с собой, потому что следующим пунктом их вояжа после храма предполагался любой ресторан, трактир или таверна, конечно, приличные.

Храм Предвечной располагался на центральной площади города, недалеко от их гостиницы. Доехали быстро, но перед входом в величественный, роскошный комплекс Марина заколебалась: помогут ли им здесь? А ведь она ещё хотела поинтересоваться и своим разводом. Однако, глядя на великолепие храмового дворца уже засомневалась. Но делать нечего: приехали — надо идти и пытаться решить вопрос хотя бы С Милли.

В молчании Марина, Райли, Милли и Берта вошли под своды огромного зала. По архитектуре и влиянию на человека Марина могла сравнить его с Казанским собором в Питере. Странно, но внутри не было видно ни одного человека. Казалось, храм был совсем пуст, но вот навстречу им вышел жрец, и Марина сразу почувствовала некоторое облегчение. Жрец был своим: нормальным человеческим дедом без всякого пафоса и высокомерия. Это располагало и вызывало доверие.

— Отец! — тут же обратился к нему Райли. — Благословения Предвечной хотим снискать мы в её храме, — он осенил себя знаком богини и преклонил одно колено.

Марина и её спутницы тоже осенили себя знаком, но остались стоять.

— Расскажи о своём деле, наёмник, и богиня ответит тебе моими устами, — доброжелательно ответил жрец.

— Недавно здесь в Кливдоне мы нашли на улице девочку. Уже несколько лет она бродяжничала, живя подаяниями и мелкими кражами. Мы забрали девочку с собой, а теперь я хотел бы оформить над ней опекунство и удочерить. У меня нет семьи, все погибли во время давнего мора. Девочка всколыхнула во мне родственные чувства. Хочу считать её дочерью и взять на себя заботы о её дальнейшей жизни. Предвечная видит, что никакой корысти в моих желаниях нет, — и капитер склонил голову перед старцем.

Тот положил руку на его склонённую макушку и позвал Милли:

— Подойди сюда, дитя.

Милли так же, как и Райли, склонила голову, и жрец возложил вторую свою руку на её макушку. Так они и замерли перед старцем: Райли и Милли с одинаково склонёнными головами, только Райли стоял на колене, а Милли нет, но ростом они теперь сравнялись. А затем под руками жреца побежали искры белого огня и над парой забегали кругами огоньки, превращаясь над каждым в своеобразные нимбы.

— Что Это? — тихо спросила Марина у Берты, совсем забыв, что она и сама должна знать основные ритуалы этого мира.