Искалеченный мир (СИ) - Меллер Юлия Викторовна - Страница 40

Леди отпила из кружки воды и видя, что слушают её затаив дыхание, продолжила.

-Время у нас сложное. Мы все учимся заново жить. Помогайте друг другу, впереди много трудностей. Поодиночке не выжить. Мужчина без женщины одичает, женщина без мужчины истает от непосильного труда, дети пропадут. Большую помощь в вашей жизни могут оказать домовые. Весь ваш труд они приумножат, а в награду попросят только мир и уют в доме, хорошее настроение и на ночь кружку молока с хлебом. Помните об одном, в счастливой семье - добрый домовой, а там, где злоба, да несчастье возглавенствуют, то и домовой будет злой, пакостничающий.

-А где же они? - осмелев, выкрикнул помощник поварихи.

-К сожалению, без магического дара вы не увидите их. Да и с даром я увидела только тогда, когда они сами решили показаться. Всё. Расходитесь по местам, пора и за дело браться.

И подав пример, леди развернулась и занялась готовкой. Её еда отличалась от местной. Ей нравилось удивлять, но так же хотелось как-нибудь научиться и местным блюдам. Чего стоили одни жаренные хвосты, которые она увидела в первый день своего пребывания в мире Всё. А чипсы из кожи птицы вообще объедение. Неповторимый вкус, хруст. Чего она тут только не попробовала. Белые мясные глазированные палочки насыщали энергией и вызывали желание работать, работать и работать. Палочки оказались червями. Конечно, об этом она узнала потом и было не так уж неприятно. Понравились и яйца быков. Тоже после них энергия ключом била. Они тогда с Верной как наскипидаренные разработкой гардероба занимались. Жаль, что многие рецепты без магии не повторить. Сахар Верна выделяла из моркови. У Нарие росла на удивление сладкая тонкая морковь. Девушка из мешка морковки получала пару килограмм красивого сахара. Он у неё получался в виде маленьких горошин оранжевого цвета. Как леденцы. Землянка тогда из скромности всего горстку забрала. Вкусно. "Интересно, умеет ли так делать леди Ауэрель", перешла к более практичным мыслям Алена.

День проходил, дела исполнялись и вдруг шум, грохот и истеричные крики.

-Всё! Хватит, надоело! - срываясь, прокричала одна из кухарок в ответ на зудение Карела. Полная женщина подбоченясь махала перед его лицом рукой и выкрикивала обиды.

-Я не могу как она! У меня рук не хватает, воды чистой вечно нет, мы все только мешаемся друг другу! Я не знаю, как резать, чтобы "не видно было в кастрюле". Я не знаю, почему моя стряпня так дурно пахнет! Не знаю!

-Так поди поучись, дура! - рявкнул Карел и ушёл.

Реф зашептал тихонько возле леди.

-Вчера вся стража животами мучилась. Женщины замучились вёдра выносить, вонища по всему этажу, а у них у самих животы крутило. Только мужики мясное ели, этой, - кивок в сторону кричащей женщины, - приготовленное, а женщины от отвара траванулись.

-Леди Одинцова, - красная от слёз повариха, подошла к краешку выделенной территории для леди и тихонько позвала. - Прошу вас, помогите, объясните, что не так мы делаем. Ничего не успеваем. От грязи этой спасу нет, все руки стёрты, а её не меньше.

Алёна посмотрела на взволнованную женщину, на её осунувшиеся когда-то пухлые щеки и вздохнула.

-Как тебя зовут?

-Миранда, госпожа леди, - заволновалась она.

Подошли и остальные женщины. Просить они не смели, но продолжаться так дальше больше не могло. Пока не было гостьи, все грешили на изменение жизни и от того все беды, а как появилась на кухне леди, так пришлось признать, что повара не справляются со своей работой. Они бы и дальше сетовали на всех и вся, но обитатели дома вдруг отчетливо почуяли разницу, как оно может быть и при нынешних условиях.

-Я так понимаю, что небольшая помощь нужна всем? - громко спросила леди.

-Да леди целительница, - ответил кухонный коллектив.

Женщина кивнула и сразу пояснила свой жест, чтобы не строили догадок по поводу того, как она кивает, или мотает головой.

-Вы все видели с чего я начала работать, - сказала она, - если рабочее место в порядке и чистоте, то дела ваши пойдут хорошо. Вам это должно быть знакомо.

Работники неуверенно кивнули, чистота для них была всегда как данность. Они даже не подозревали, что такое грязь, до недавнего времени.

-На кухне вода нужна постоянно. Значит, выделите не особо умного парня, от которого в другой работе толка нет, и он будет целый день следить, что бы у вас была чистая холодная и горячая вода. Чтобы он вовремя выносил грязную, пользованную воду. Так же пусть он к каждому утру подготавливает чистые тряпки, которыми будут пользоваться ваши помощники. Я видела, стирать вы умеете, добавлю только, что иногда можно, и прокипятить тряпки.

Далее леди рассказывала, что её ребята каждый вечер чистят мойку, плиту. Столы вообще ежеминутно протираются. Сразу разделяла обязанности между помощниками. Кто подготавливает овощи, кто следит за чистотой посуды. Объясняла специфику скоропортящихся продуктов. И наконец, отправив помощников убираться и следить за булькающими кастрюлями, занялась непосредственно кухарками. Пару часов они все только и делали, что мыли, чистили, резали, мельчили и крошили. Время от времени прерываясь на дела.

Руки болели у всех, но вскоре пусть не быстро, но все чётко знали, как удобнее браться за овощи, свежие или отварные, почему за мясом лучше бежать сразу, когда его разделают и причём тут чистота, чем удобнее размять яйцо или овощ для пюре.

-Всё просто, - удивилась Миранда, когда у неё стояла полная миска нарезанных тонкой соломкой овощей и ловко подавлены вилочкой яйца для крошения в суп.

-Просто, это потому, что тебе всё подготовили, а ты сама только ножичком чик-чик.

-Кстати, вот ещё что важно, - отметила леди, - вам, как и помощникам необходимо разделить труд. Одна будет заниматься холодными блюдами, другая пусть только варит супы и готовит горячие блюда, третья займётся хлебом и отварами.

-А утром кто будет готовить?

-Женщины, решите сами кому удобней. Наверное, кто хлебом занимается, тому и завтраки готовить. Поделите себе территорию, чтобы не мешаться друг другу и каждая пусть отвечает только за свой кусочек. Проследите, чтобы продукты хранились в подобающей чистоте. Вам дадут гнильё, и вы перед всеми будете за него отвечать и никому неинтересно слушать, что это не вы виноваты, - с намёком проговорила леди. - Кстати, а как раньше вы делили обязанности?

-Так раньше Миринда готовила для стражи. Я для владетелей. Она для всех остальных.

-Объёмная работа, - присвистнула леди.

-Да не, - махнула рукой Миринда, - знай себе сиди, да чётко представляй, как кусочки крошатся и летят в кастрюльку. Внимательность и терпение.

Женщины разошлись, переговариваясь, споря и доказывая друг другу свою правоту.

Алёна присела. Без сомнений прошло бы время и без неё догадались бы как переорганизовать свою работу. Не они, так другие. Но другие вообще не умели готовить, эти хоть знали, как должен проходить процесс, они отслеживали его магически. Ну растерялись немного, не у всех есть способности кправильной организации работы. А целый день бестолково набегаешься по гигантской кухне, так уже и мыслей никаких нет.

Однако вроде только утро было, потом суета и уже вечер наступил. Отужинав, леди отправилась на встречу к полевичку. Вышла, наклонилась, перегнала дар в руку и коснулась земли. Не сразу поняла, получилось ли сигнал послать или нет. Но вот через минутку у неё под ногами образовалась тропинка. Кажется, метров сто прошла, а уже выложенный камнями источник.

-Ну надо же! - воскликнула она искренне восхищаясь такими полезными умениями маленького народца.

-Вот бы мне так, - не удержалась землянка от косвенной просьбы.