Теория бань - Хошев Юрий Михайлович - Страница 3

Действительно, если вы попросите банных мастеров сделать вам лечебную баню, то это ничего, кроме недоумения не вызовет. Вам объяснят, что баня на то и баня, что она и моет, и лечит, и развлекает одновременно.

Если вы скажете соседу, что построили баню только для мытья, причем для мытья интимного, то сосед лишь удивится, что это, мол, за баня и зачем такая баня нужна, если в ней нельзя попариться в компании.

Если вы обратитесь в высокопрофессиональную банную фирму с просьбой построить настоящую финскую сауну для мытья, то вам скорее всего снисходительно разъяснят, что в саунах нынче не моются, а ваннами и душами в фирме не занимаются, фирма, мол, «веников не вяжет». И при этом будут ссылаться отнюдь не на известный опыт финского народа, веками мывшегося в саунах, а на современные воззрения финских коммерческих банных фирм. Не будет профессионал задумываться и о том, зачем и чем физиотерапевтическая баня (сауна) в модном фитнесс-центре должна отличаться от развлекательной бани в молодежном аквапарке или от представительской бани (сауны) в резиденции крупной компании.

В сотнях глянцевых журналов и популярных банных книг вам растолкуют, что бани бывают русскими, финскими, турецкими, японскими, что бани бывают сухими или паровыми, с кирпичной печью и металлической, каменными или деревянными, бревенчатыми или каркасными, общественными и частными, красивыми и рядовыми, богатыми и бедняцкими… Во всех банях вы можете и отдохнуть, и помыться. Выбирайте сами, какая вам больше по душе и по карману. Иными словами, для нынешних профессиональных строителей баня — это, как правило, просто многоликий тип строительной конструкции, а как ее потом будут использовать, это их не интересует.

Рис. 1. Так какую же баню вы хотите на даче? Этот нехитрый вопрос может вас поставить в тупик. С одной стороны вы были бы не прочь иметь любую из этих бань (и даже все эти бани вместе) как украшение вашей дачи, как место для встреч с друзьями. Но в то же время вы предпочли бы такую баню, которая бы в максимальной степени заимствовала и современно доработала бы всё лучшее, что есть во всех этих банях, для удовлетворения какой-то конкретной потребности (мытья или отдыха с друзьями).

Ясно, что такая столь «профессиональная» классификация бань горожанина устроить не может именно по причине крайней неопределенности назначения. Современный горожанин эпохи «общества потребления» уже давно привык к конкретным целевым назначениям вещей. Например, шампуни для волос или гели для душа, пены для ванн или для бритья, средства для мытья посуды или для мытья рук воспринимаются им как совершенно разные вещи. И хотя все эти составы порой имеют сходную химическую рецептуру, никто ведь не говорит им, выбирайте, мол, сами любое средство, какое вам по душе, и используйте его так, как хотите, исходя из того, какая форма флакона и какой цвет жидкости вам нравится больше всего.

Уже давно вся мировая промышленность классифицирует свои изделия по параметрам назначения. Профессионал на то и профессионал, что обязан из сотен прошлых технических решений выбрать и доработать то одно-единственное, что наиболее отвечает, по его мнению, современным и перспективным потребностям клиента.

Однако, в эпоху «общества потребления» бывают случаи, причём весьма частые, когда суть назначения (полезная функция) вновь создаваемого технического изделия (порой даже очень сильно технически продвинутого) заранее не вполне ясна даже для разработчика и придумывается потом на этапе продажи товара (при необходимости). Это в основном те бытовые проекты, в том числе и банные (сухая высокотемпературная сауна, инфракрасная сауна, гидромассажные бассейны-спа и т. п.), которые могут быть восприняты населением в первую очередь как объекты статусные, социально престижные (показные, декоративные). Придумывание условного назначения и условных достоинств для подобных объектов ложится на плечи не всегда честной и компетентной, но обязательно мощной и агрессивной коммерческой рекламы (моды). При этом хорошие продавцы ставят своей целью продавать товар, а не удовлетворять потребности покупателя, а потому ни в коей мере не склонны ни обсуждать, ни признавать хоть какие-нибудь чужие соображения. Как говорится, бизнес есть бизнес. Но и вы не обязаны верить ни одному доводу ни одного продавца и ни одной рекламной публикации, не сообразуясь со здравым смыслом и фундаментальными знаниями.

Назначение следует рассматривать как функционально-потребительский показатель. Иными словами, в качестве назначения необходимо выбирать конкретную житейскую потребность человека. Ясно, что любитель бани потеет и парится вовсе не для того, чтобы только потеть

и париться, так как бы он потел в таком случае с удовольствием днём и ночью безостановочно в тёплой душной одежде. Нет, любитель бани ждёт от жара и от пота совсем иного и много большего: либо высокого качества мытья, либо развлечения, либо отдыха и восстановления сил, либо лечебного эффекта. При этом сам пот является просто следствием и последствием перегрева тела. Для наглядности проведем методическую параллель с другой бытовой процедурой — приемом пищи. Ясно, что человек принимает пищу вовсе не для того, чтобы принимать пищу. Для приема пищи в целях утоления голода (то есть для удовлетворения первой жизненной необходимости) служат простейшие кухни в квартирах (стол, плита, холодильник, мойка) и объекты быстрого питания на улицах (лотки, бистро, закусочные, пирожковые и т. п.). Для гурманов (любителей), для которых вкусная еда — верх удовольствия, уже потребуется специально оборудованная кухня и объекты общественного питания повышенного уровня (пиццерии, трактиры, столовые, рестораны). Для отдыха и развлечений во время еды в квартирах оборудуются специальные помещения (столовые, гостиные и т. д.), а в общественной сфере кафе, кабаре, рестораны с музыкой, представлениями и т. п. Для представительских целей используются специальные банкетные залы, клубы, резиденции и т. п.

Подобное сочетание индивидуальных объектов быта (квартирных кухонь, стиральных машин, телевизоров, ванн и т. п.), используемых повседневно, с общественными объектами быта (типа закусочных, прачечных, кинотеатров, бань и т. п.), используемых эпизодически, является важнейшей особенностью современного городского образа жизни. При этом общественные объекты всё больше приобретают черты развлекательности.

Ясно, что поесть, отдохнуть и пообщаться в принципе можно в любом объекте общественного питания, даже в заводской столовой. Но подлинный успех объекта может быть достигнут лишь при должном оформлении объекта с учетом назначения. Причём во всех краях во все времена самые обычные человеческие потребности, объединяя людей, зачастую выступали как нечто большее, чем просто удовлетворение физиологической необходимости. Так, ресторан с музыкой, танцами и представлениями уже не только и не столько еда, а развлекательная баня не только и не столько мытьё. Они становятся средствами общения и развлечения. Причём у русских порой вся прелесть ресторанов и бань неразрывно связана с традиционными особенностями застолья как главными элементами развлекательности, ещё раз подтверждающими широкоизвестный тезис о том, что «веселие на Руси есть питие». А так как «веселие» на Руси, как и бани, приходилось на конец рабочей недели, то неразрывная связь бани с «веселием» стала традиционной и прочно укоренилась в умах многовековой практикой. Так, советское гонение на личные бани было во многом обусловлено молчаливым признанием того, что горячительные напитки в бане порой важнее самой бани, даже мытной. Ну а что касается досуговых бань, то они на то и досуговые, что в них не исключаются элементы «веселия», которые также являются потребностями человека. Вместе с тем ясно, что баня и застолье — совершенно разные по технической и физиологической сущности процедуры, но в части назначения (развлечения) дополняют друг друга настолько, что срастаются в умах людей в единое целое.