Витамины от кутюр - Буланов Юрий Б. - Страница 2

Ретиналь (витамин А-альдегид)

• Провитамин А

Провитамины А названы так потому, что в организме они могут превращаться в витамин А. В самостоятельную группу они выделены потому, что в организме выполняют самостоятельную роль, отличную от роли витамина А.

Каротины — их в настоящее время насчитывается 3 вида (альфа, бета и гамма). Наибольшей активностью обладает бета — каротин. Он и выпускается чаще всего как в виде самостоятельного препарата, так и в составе поливитаминных комплексов. Разновидностью бета-каротина является препарат «Веторон».

Каротиноиды — каротиноидов известны едва ли не сотни. В самостоятельном виде они не выпускаются, но могут входить в состав многокомпонентных поливитаминных растительных сборов.

• Витамин Р

Под этим названием существуют два близких по строению вещества:

- эргокальциферол — витамин Д2

- холекальциферол — витамин Д3

Витамин Д3 выпускается как самостоятельно, так и в виде оксихолекальциферола, который называется «оксидевит». Еще одна форма выпуска витамина Д3 — «видехол». Это молекулярное соединение втамина Д3 с холестерином. Несколько видоизмененная молекула холекльциферола выпускается под названием «псоркутан» и применяется, в основном для местного лечения.

• Витамин К

Под этим общим названием известно несколько соединений.

- витамин К1 (филлохинон) — выпускается в виде препарата «фитоменадион»;

- витамин К2 (нафтохинон) — в виде самостоятельного препарата не выпускается, но содержится в некоторых комплексных бактериальных препаратах, т. к. способен синтезироваться некоторыми видами бактерий;

- витамин В3 (викасол) — этот витамин способен растворяться в воде. Выпускается ввиде самостоятельного препарата «Викасол» и входит в некоторые поливитаминные комплексы.

• Витамин В1

Под этим названием известны 3 соединения:

- тиамин — выпускается в виде тиамина бромида и в виде тиамина хлорида;

- фосфотиамин — фосфорный эфир тиамина;

- бенфотиамин — синтетическое соединение, не встречающееся в природе. Все три вида витамина В1 выпускаются самостоятельно, а так же в поливитаминных кмплексах.

• Витамин В2

Витамин В2:

- рибофлавин;

- рибофлавин — мононуклеотид — выпускаются самостоятельно и в составе поливитаминов.

• Витамин РР

Витамин представлен двумя соединениями:

- никотиновая кислота;

- никотинамид — оба соединения выпускаются как самостоятельно, так и в составе поливитаминных препаратов.

• Витамин В12

Известен в 2-х формах:

- цианокобаламин;

- оксикобаламин — оба соединения выпускаются самостоятельно и в комплексе с другими витаминами.

• Фолиевая кислота

Группа фолиевой кислоты включает два соединения:

- фолиевая кислота;

- фолинат кальция — выпускается в виде фолината кальция и в виде препарата "Лейковорил".

• Пантотеновая кислота

Группа пантотенатов включает в себя 3 основные формы:

- гомопантотеновая кислота — выпускается самостоятельно и в поливитаминных комплексах;

- пантотенат кальция — выпускается самостоятельно, а так же в составе поливитаминов;

- пантенол — используется в основном для лечебного применения в виде аэрозоля.

• Липоевая кислота

Выпускается в 2—х формах:

- липоевая кислота;

- липамид — амидное производное липоевой кислоты.

Выпускаются в виде самостоятельных лекарственных препаратов. Входят так же в состав самых различных поливитаминных комплексов.

• Аскорбиновая кислота

Выпускается в трех формах:

- аскорбиновая кислота;

- аскорбинат натрия (аскорбат натрия);

- аскорбинат кальция (аскорбат кальция).

Все три формы витамина выпускаются как изолириванно, так и в комплексе с другими витаминами.

• Витамин Р

Витамин Р — понятие в высшей степени собирательное.

Нет ни одного другого витамина, который под одним названием объединял бы такое огромное количество соединений, какое объединяет под своим названием витамин Р. Это биофлавоноиды — вещества, которые в виде гликозидов содержатся в огромном количестве растений. Биофлавоноидов известно около 150! Все они обладают Р-витаминной активностью, хотя и в разной степени. Я приведу здесь лишь самые распространенные препараты с наиболее сильным действием:

- рутин;

- кверцетин;

(оба соединения выпускаются самостоятельно и входят в состав поливитаминов);

- легалон — выпускается в виде самостоятельного препарата. Больше известен под названием «Кареил». Включает в себя 2 основных флавоноида: силимарин, силибинин и экстракт из плодов расторопши пятнистой;

- силибор — самостоятельный препарат. Включает в себя сумму флавоноидов из расторопши пятнистой;

- катерин — самостоятельный препарат, получаемый синтетическим путем.

• Витамин F

Под этим названием объединяются полиненасыщенные жирные кислоты растительного происхождения:

- линетол — содержит смеси этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот. В основном это: линоленовая кислота (57 %), олеиновая кислота (15 %), липоевая кислота (15 %). Линетол выпускается в виде самостоятельного препарата, а так же входит в состав нескольких аэрозолей, применяемых местно: "Винизоль","Левовинизоль ","Лифузоль";

- липостабил — комплексный препарат, содержащий ненасыщенные жирные кислоты, витамины, сосудорасширяющее вещество;

- эссенциале — комплексный препарат, содержащий ненасыщенные жирные кислоты и некоторые водорастворимые витамины.

Мы рассмотрели все основные витамины, которые помимо самостоятельного применения, входят в состав различных поливитаминных препаратов. Зная все названия, можно уже производить оценку поливитаминных препаратов.

Как бы разнообразно и качественно мы ни питались, организм никогда не получит полного набора всех необходимых витаминов. Сейчас уже трудно встретить явные авитаминозы, приводящие к смертельным исходам, такие, например, как цинга или бери — бери, однако гиповитаминозы встречаются почти повсеместно.

Гиповитаминоз — состояние, когда поступление в организм витаминов недостаточно. Диагноз гиповитаминоза поставить очень трудно, а зачастую даже невозможно. При гиповитаминозах нет никаких конкретных специфических симптомов. Люди быстрее устают, легче простужаются, чаще болеют различными заболеваниями, быстрее стареют и умирают. Рядовые врачи не знают витаминологии совершенно и ничего вразумительного своим пациентам сказать не могут. Очень мало кто знает, что прыщи на коже — это гиповитаминоз А; частые простуды — гиповитаминоз С; высокое артериальное давление — гиповитаминоз Р; быстрая утомляемость — дефицит пантотеновой кислоты; дрожание рук — гиповитаминоз Б6; импотенция частенько бывает связана с гиповитаминозом Е; ранние морщины на лице — недостаток витаминов А, С и Р; седые волосы — гиповитаминоз А и пантотеновой кислоты; облысение — гиповитаминоз Н1; кариес зубов бывает связан с гиповитаминозом Д2 и т. д. Аналогии можно продолжать бесконечно.

Диагностика гиповитаминозов чрезвычайно сложна из-за нечеткости симптомов, сложности лабораторных анализов, да и просто невозможности врачей заниматься этой проблемой. Время от времени в печати появляются пугающие данные о том, что чуть ли не 80 % населения даже в самых развитых странах живет в состоянии хронического гиповитаминоза. В это можно поверить, тем более, что гиповитаминоз усугубляется хроническими нервными перегрузками и загрязнением окружающей среды.