Система оздоровления в пожилом возрасте - Малахов Геннадий Петрович - Страница 19

Свекольный сок также является одним из наиполезнейших. Он хорошо усваивается и улучшает состав крови, увеличивая количество красных кровяных телец. Особенно он полезен женщинам (ведь после месячных им надо восстановить потери крови). Ежедневное употребление свекольного сока в климактерическом периоде дает гораздо больший эффект, чем различные лекарства и гормоны.

В связи с хорошей очищающей способностью свекольный сок не рекомендуем пить в чистом виде, лучше в смеси с яблочным или морковным (50 г свекольного + 200 г морковного или яблочного).

Яблочный сок нормализует ослабленную функцию печени и содержание холестерина, а благодаря высокому содержанию пектинов (красящих веществ) является хорошим противорадиационным средством.

Из всех видов яблок наиболее ценные сорта: антоновка и семеренко. Яблоки без вкуса и незрелые – бесполезны.

Яблочный сок следует пить сразу же после отжатия, ибо он быстро окисляется и становится ржавым.

Огуречный сок является самым лучшим естественным мочегонным средством. Высокое содержание калия делает его очень ценным средством для нормализации давления. В сочетании с морковным он хорошо выводит из организма мочевую кислоту, что необходимо при заболеваниях, вызванных ее накоплением (подагра и прочее).

Капустный сок ценен прежде всего высоким содержанием серы, хлора и йода. Соединение серы и хлора очищает слизистую оболочку органов пищеварения. Именно поэтому он рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Сок капусты способствует похудению, вносит в организм сухость, холод и большое количество движения. Поэтому худеньким и мерзнущим людям его принимать надо очень осторожно, чтобы не перевозбудить в организме «Ветер».

Картофельный сок содержит легкоусвояемые сахара, калий, серу, фосфор и хлор. Хорошо очищает организм. Вкус у него не совсем приятный, поэтому его лучше сочетать с морковным соком.

Свежий томатный сок  – один из самых полезных соков, имеющих щелочную реакцию. В нем много натрия, кальция, калия, магния, лимонной, яблочной, а также щавелевой кислот. Эти кислоты необходимы при обменных процессах, если они находятся в органическом виде.

Сок хрена богат эфирными веществами, которые хорошо очищают организм от слизи. Рекомендуется принимать хрен в виде кашицы с добавлением лимонного сока (два-три лимона на 150 г хрена) 2 раза в день по 0,5 ч. ложки натощак.

Сок перца болгарского. Использование этого сока нормализует рост ногтей и волос (в нем много кремния), а также работу сальных желез и слезных протоков. В сочетании с морковным соком (25—50% сока перца болгарского) очищает кожу от пятен.

Сок петрушки  – один из самых сильнодействующих, его не следует пить отдельно. Лучше смешать с соками моркови, салата, шпината или сельдерея.

Сырой свежий сок петрушки обладает свойствами, необходимыми для кислородного обмена и поддержания нормальной функции надпочечных и щитовидной желез.

Сок из сельдерея наиболее ценен высоким содержанием биологически активного натрия. А одним из замечательных свойств натрия является поддержание кальция в растворенном состоянии. Это способствует не только усвоению столь необходимого каждому организму кальция, но и удалению из организма скопившихся залежей неорганического кальция.

Сок чеснока полезен для быстрого очищения организма. Чеснок богат горчичным маслом и другими очищающими элементами, оказывающими благотворное влияние на весь организм.

Эфирные масла чеснока очищают легкие и бронхи от скопления слизи. Они способствуют также выделению ядов из организма через поры.

Чесночный сок эффективен в борьбе против кишечных паразитов, а также при дизентерии.

Настойка чеснока, с помощью которой уничтожают колонии микропаразитов в крови и очищают сосуды.

Луковый сок по своим свойствам близок к действию чесночного, но несколько слабее. Поэтому его рекомендуется принимать вначале, чтобы приучить организм, а затем переходить на чесночный сок.

Лучше всего готовить компоты на протиевой воде.

Подогрейте воду до 50°С и залейте ею вымытые предварительно свежие фрукты или ягоды. Желательно все это делать в большом термосе с широким горлышком. Примерно через 1 – 2 часа компот готов. Компот из сухофруктов настаивать необходимо в два раза дольше.

Настой: 15—20 г корневищ настаивают 1 – 2 часа в стакане кипятка и пьют по 1 ст. ложке или 1/2 стакана теплого настоя 3 – 5 раз в день до еды.

Отвар: 1 ст. ложку корневищ варят 15 минут в стакане воды и выпивают за день глотками, лучше до еды.

Настой: 2 ст. ложки сбора настаивают 3 – 4 часа в 0,5 л кипятка. Фильтруют, добавляют по вкусу мед и пьют по 0,5 стакана теплого настоя 3 – 4 раза в день до еды.

В пожилом возрасте, особенно в жаркую погоду, работая на даче в огороде, люди устают, организм их обезвоживается. Вот ряд напитков, помогающих бороться с усталостью и обезвоживанием организма.

Для восстановления сил народная медицина рекомендует питательные смеси: