Сезонные заболевания. Весна - Пигалев Севастьян - Страница 18

Полноценное и разнообразное питание – основа профилактики витаминодефицитных состояний у детей различного возраста (и взрослых).

Использование обогащенных витаминами продуктов питания (промышленного выпуска) для детей раннего возраста позволяет компенсировать снижение содержания видополнительная витаминизация позволяет предотвращать гиповитаминозы в течение всего года.

Использование поливитаминных препаратов рекомендуется как для профилактики, так и для лечения витаминодефицитных состояний.

Назначение поливитаминных препаратов показано детям и подросткам с расстройствами питания, а также при целом ряде патологических состояний.

Бесконтрольный прием витаминных препаратов чреват развитием гипервитаминозов, которые в ряде случаев не менее опасны для здоровья детей, чем гиповитаминозы.

При назначении детям поливитaминных препаратов можно пользоваться исключительно «детскими» формами.

По мнению сотрудников Department of Internal Medicine, St Louis University Medical School (США), дополнительный прием витаминов в больших дозировках все более и более обычен у пожилых людей, особенно в весенний период, когда снижается уровень витаминов в организме. Часто такое дополнение используется в попытке улучшения статуса здоровья таких индивидуумов. Имеются показания для применения витаминов, которые включают процессы профилактики и стабилизации заболеваний. В умеренных дозах дополнение витамина E, который является антиоксидантом, может уменьшать риск ИБС. Адекватное потребление витаминов должно быть обеспечено приверженностью к хорошо сбалансированной диете.

Однако пожилые люди имеют ряд причин, которые могут помешать им употреблять сбалансированной диету. Кроме того, имеются несколько возрастных состояний здоровья, которые могут способствовать развитию дефицита витаминов и несбалансированной диете. Чтобы предотвращать авитаминозы и связанные с ними заболевания, дополнительный прием умеренных доз витаминов может быть необходим. Однако дополнения должны назначаться индивидуумам с выявленным дефицитом или тем, кто имеет опасность развития таких дефицитов, особенно людям, прикованным к дому или госпитализированным. Витамины, принимаемые в больших дозах должны рассматриваться как лекарства. Эти лекарства, которые находятся в свободной продаже, должны тщательно регулироваться, чтобы предотвратить проявления токсичности (Thurman JE, Mooradian AD, Drugs Aging, 1997).

Диета пожилых и профилактика авитаминоза

Бюджет большинства пенсионеров заставил их отказаться от многих продуктов питания. Мясо и фрукты на столе пожилых людей бывают по праздникам. А ведь от качества питания зависят здоровье и самочувствие человека.

Медики рекомендуют людям почтенного возраста регулярно употреблять нежирное отварное или тушеное мясо. В нем много белка и нет холестерина. Предпочтительнее говядина и птица, но не куриные окорочка, в которых высокое содержание холестерина.

Очень полезна морская рыба – треска, хек, сайда. Следует каждый день есть овощной или рыбный суп.

Если не можете отказаться от жареных блюд, то хотя бы не пережаривайте их. Помните, что очень вредно повторно использовать масло. В нем содержатся канцерогенные вещества.

Овощи и фрукты должны составлять 60 % вашего дневного рациона. Содержащаяся в них клетчатка способствует продвижению пищи по кишечнику, раздражает его стенки. А поскольку пожилые люди нередко страдают запорами, такая пища решает эти проблемы.

Обязательно нужно есть творог – не менее 200 г в день. Кальций, который в нем содержится, можно восполнить также с помощью кефира, простокваши, ряженки. Кроме того, кисломолочные продукты улучшают работу кишечника и способствуют перевариванию пищи.

Хороши белковые омлеты. А вот яичные желтки следует употреблять как можно реже: в них много холестерина.

Нельзя переедать и недоедать. И то и другое вредит здоровью.

Следует исключить острое и соленое, особенно тем, кто страдает заболеваниями почек и мочевыводящих путей.

Лучше отказаться от сладостей и изделий из белой муки. Углеводы быстро трансформируются в жиры. С возрастом часто нарушается углеводный обмен, поэтому нередкое явление – скрыто протекающий сахарный диабет.

Будьте осторожны с сухофруктами. Они плохо перевариваются. Лучше варить из них компоты.

Обратитесь к врачу, если:

· ваш аппетит ухудшился или, наоборот, увеличился;

· появилось отвращение к еде или возникла непереносимость какого-то продукта;

· после приема обычной пищи появляется чувство тяжести в желудке, вздутие.

Из витаминных препаратов для пожилых рекомендуются следующие

Активиан сок

Форма выпуска: жидкость во флаконах по 200 мл.

Действующие вещества: печеночный экстракт, дрожжевой экстракт, экстракт плодов шиповника, кофеин.

Терапевтическое действие: общетонизирующее, укрепляющее, повышение умственной и физической работоспособности, восполнение недостатка витаминов группы В и витамина С.

Показания: снижение умственной и физической работоспособности, период реконвалесценции.

Изготовитель: koll. Альфадз-тева.

Форма выпуска: капсулы мягкие желатиновые по 0,25 мкг № 30 и 60.

Действующее вещество: альфакальцидол.

Терапевтическое действие: D-витаминное. Регулирует фосфорно-кальциевый обмен, нормализует дифференцировку клеток.

Показания: почечная остеодистрофия, гипопаратиреоз, гиперпаратиреоз (с поражением костей), рахит и остеомаляция, связанные с недостаточностью питания или всасывания, гипофосфатический витамин D-резистентный рахит и остеомаляция, псевдодефицитный (витамин D-зависимый) рахит и остеомаляция, остеопороз.

Изготовитель: Teva-Альфа-токофероацетат.

Форма выпуска: раствор в масле 50 %-ный в капсулах по 0,2 г № 10.

Действующее вещество: альфа-токоферола ацетат (витамин Е).

Терапевтическое действие: антиоксидантное, участие в процессах клеточного метаболизма.

Показания: мышечная дистрофия, дерматомиозит, амиотрофический боковой склероз, дисменорея, угрожающий аборт, гипофункция половых желез у мужчин, дерматозы, псориаз, красная волчанка, миокардиодистрофии, спазм периферических артерий, заболевания печени.

Изготовитель: Ай-Си-Эн Октябрь.

Аскорбиновая кислота, глюкоза

Форма выпуска: таблетки № 6, 10 или 40.

Действующие вещества: аскорбиновая кислота 100 мг и глюкоза 877 мг.

Терапевтическое действие: ликвидация недостаточности витамина С.

Показания: авитаминоз и гиповитаминоз витамина С.

Изготовители: Борисовский завод медпрепаратов, Ай-Си-Эн Марбиофарм, Ай-Си-Эн Томск, Щелковский витаминный завод.

Бевиплекс

Форма выпуска: драже № 30.

Действующие вещества: поливитаминный препарат. 1 драже содержит витамина В₁ 4 мг, витамина В₂ 5 мг, витамина В₆ 2 мг, витамина В₁₂ 0,001 мг, кальция пантотената 5 мг, никотинамида 25 мг и аминобензойной кислоты 20 мг.

Терапевтическое действие: восполнение дефицита витаминов группы В.

Показания: повышенная потребность в витаминах группы В (лихорадочные состояния, гипертиреоз, беременность, лактация), дефицит комплекса витаминов в (диета, нарушение всасывания: диарея, рвота, хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, пероральный прием антибиотиков), полиневриты, невралгии, энцефалопатии при хроническом алкоголизме, состояния после рентгеновского облучения.

Изготовитель: Icn gale ika. Бенфогамма 150.

Форма выпуска: драже по 150 мг № 30 и 60.

Действующее вещество: бенфотиамин.

Терапевтическое действие: восполняет дефицит витамина В₁, нормализует обменные процессы.

Показания: гипо– и авитаминоз В₁, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, ревмокардит, хроническая недостаточность кровообращения, вирусный гепатит, острые и хронические отравления, полинейропатии, функциональные нарушения деятельности нервной системы.